Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 22 agosto 2026
Questa informativa spiega quali dati personali raccogliamo attraverso questo sito, perché lo facciamo, per quanto li teniamo e quali diritti hai. È resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Chi tratta i tuoi dati
Il titolare del trattamento è:
- RISTORANTE «AL FOGHER» DI TRENO ANGELO & C. S.a.s.
- Contrada Bellia — incrocio SS 117 bis / SS 288 per Aidone, 94015 Aidone (EN), Italia
- P.IVA 00579830860
- Email: alfogher.treno@gmail.com
- Telefono: +39 0935 684123
Quali dati raccogliamo
Il sito non ha un’area riservata, non richiede registrazione e non raccoglie dati in automatico oltre a quanto descritto nella cookie policy.
L’unico punto in cui inserisci dati è il modulo di richiesta prenotazione. I campi sono:
- Nome — obbligatorio
- Data — obbligatorio
- Turno, pranzo o cena — obbligatorio
- Numero di persone — obbligatorio
- Note — facoltativo, testo libero
Il campo Note e le informazioni sulla salute
Il campo Note è libero e ti suggerisce di segnalarci allergie, seggiolone o l’occasione della cena. Un’allergia o un’intolleranza alimentare è un dato relativo alla salute, che il GDPR protegge in modo particolare (art. 9).
Trattiamo questa informazione solo perché sei tu a comunicarcela e solo per servirti in sicurezza a tavola: la base giuridica è il tuo consenso esplicito (art. 9, par. 2, lett. a), quello che dai spuntando la casella nel modulo. Scriverla è una tua scelta — se preferisci puoi non metterla e dircela a voce quando arrivi, o al telefono.
Perché li trattiamo, e con quale base giuridica
Finalità: dare seguito alla tua richiesta di prenotazione o di informazioni, verificare la disponibilità e ricontattarti.
Base giuridica: l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b del GDPR). Per le eventuali informazioni sulla salute nelle note vale invece il tuo consenso esplicito, come spiegato sopra.
Il conferimento è facoltativo: nessuno ti obbliga a usare il modulo. Ma senza nome, data, turno e numero di persone non possiamo prenotare il tavolo.
Come avviene il trattamento — leggilo, non è il solito
Questo sito è statico: non ha un server applicativo né un database, e i dati che scrivi nel modulo non ci arrivano attraverso di esso. Non esiste nessun archivio del sito in cui finiscano.
Quando premi «Invia», il modulo mette insieme i dati che hai scritto in un messaggio di testo e apre WhatsApp sul tuo dispositivo con quel messaggio già pronto. A inviarlo sei tu, dal tuo account WhatsApp. Se cambi idea e non lo invii, quei dati non ci raggiungono: restano nel tuo browser e spariscono quando chiudi la pagina.
Il messaggio arriva al numero WhatsApp del ristorante, +39 348 333 7561. Insieme al testo riceviamo anche il tuo numero di telefono e il nome del tuo profilo WhatsApp: non li chiede il modulo, ce li mostra WhatsApp perché il messaggio arriva da te.
Se preferisci puoi semplicemente chiamarci: in quel caso da questo sito non passa nessun dato.
A chi comunichiamo i dati
Nessun altro. Non vendiamo, non cediamo e non comunichiamo i tuoi dati a terzi per finalità commerciali.
- Al ristorante — i titolari e le persone che gestiscono le prenotazioni.
- A Meta Platforms Ireland Ltd., in quanto fornitore di WhatsApp: il messaggio passa dalla sua infrastruttura ed è trattato secondo la sua informativa.
Per quanto tempo li conserviamo
I messaggi restano nella chat WhatsApp del ristorante per un mese dalla ricezione, poi vengono cancellati. Non ne teniamo altre copie: come detto sopra, il sito non archivia niente.
Trasferimenti fuori dall’Unione Europea
Il ristorante non trasferisce dati fuori dall’Unione Europea. Per i dati trattati da WhatsApp valgono le condizioni e le garanzie descritte nell’informativa di Meta, che ti invitiamo a leggere.
Decisioni automatizzate e profilazione
Non ne facciamo. Nessuna decisione che ti riguarda viene presa da un sistema automatico, e non ti profiliamo in alcun modo.
I tuoi diritti
Puoi esercitare in ogni momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR:
Per esercitarli scrivi a alfogher.treno@gmail.com oppure chiama il +39 0935 684123. Ti rispondiamo entro un mese.
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
- Accesso — sapere quali tuoi dati abbiamo e ottenerne copia.
- Rettifica — farli correggere se sono sbagliati o incompleti.
- Cancellazione — chiederne l’eliminazione.
- Limitazione — chiedere che vengano solo conservati, senza essere usati.
- Opposizione — opporti al trattamento.
- Portabilità — riceverli in un formato leggibile da un computer.
- Revoca del consenso — quando il trattamento si basa sul consenso, puoi ritirarlo in qualsiasi momento, senza che questo tolga validità a quanto fatto prima.
Cookie
Il sito usa pochissimi cookie, e nessuno serve a profilarti. Il dettaglio — nomi, finalità e durate — è nella cookie policy, che trovi linkata in fondo a ogni pagina.
Modifiche a questa informativa
Se cambierà il modo in cui trattiamo i dati aggiorneremo questa pagina, insieme alla data di ultimo aggiornamento che leggi in alto.